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江苏国际餐博会开幕 泗洪大米成“明星”

2018年09月07日 18:58:10 来源: 新华网

    9月7日,2018第八届中国•江苏国际餐饮博览会在南京开幕,江苏13个设区市的餐饮、特色农副产品和来自上海、陕西、贵州、宁夏等名特优农副产品同台亮相,吸引了很多市民。

    其中,“水韵泗洪 健康之‘稻’”展厅更是赚足了眼球,泗洪大米、大枣、螃蟹、软子石榴等都成了“明星”产品。

    本届餐博会展会面积达40000平米,江苏各地特色农副产品的集中亮相成为一大特色。泗洪展厅内,特色产品多达50几个品牌:蟹园大米、上塘贡米以及大闸蟹、湖鲜干货、粉条、小香芋、荷叶茶、软籽石榴……一侧几层笼屉正在冒着热气,工作人员说,他们带来了特色红薯,现场蒸熟后给市民试吃,而不少市民都是品尝后立即购买。沙翠华今年76岁了,她和老伴驻足在蟹园大米前,毫不犹豫地买了一大袋,“贵是贵了点,但好吃啊,口味好……”沙奶奶说,她买的都是好米,蟹园米真的不错。说到泗洪大米,泗洪县粮食购销公司总经理蔡道斌表示,这一直是江苏省的招牌农业产品,长期以来泗洪大米不仅是畅销我国华南、西北等大中城市的高销量大米,还是远销至东亚、日韩等国外地区的省级创汇商品,深受各地人民的喜爱。据介绍,泗洪县拥有83万亩水稻面积,年产优质大米45万吨,“泗洪大米”获得农产品地理标志认证。其中“家缘牌”泗洪大米荣获第十五届国际农产品交易会金奖、“蟹园牌”泗洪大米荣获首届江苏好大米品牌评选第一名并在今年蝉联第一名, 并进入京东自营体系,网销全国。

    泗洪县还利用展会上举办特色产品发布暨产业对接会,达成了多个合作成果,其中江苏议事园酒店每月采购大米8000多斤,省内10家餐饮、团餐企业与泗洪3家主体企业签订了“共享农庄”订单农业合作协议,由“共享农庄”按要求种植、加工、配送相关农产品。

    蔡道斌透露,今后泗洪还将加快延伸发展稻米产业链条,实施稻米及其副产品的综合开发,提升稻米的附加值和经济效益,比如利用大米独特的加工性能,开发各种方便食品、婴儿食品,像方便米饭、方便米粉、酥脆饼干、米制饮料等,“抢占国内外稻米深加工食品市场”。

    发展势头强劲有力,泗洪县副县长潘迪强调一切离不开科学的规划引领。她表示,泗洪县委县政府正按照“沿路沿线、集中连片”的原则,围绕“三带四区”进行项目布局,强力推进农业结构调整,计划利用三年时间,打造100个2000亩左右、成方连片、单一品种的特色农业示范园。同时大力实施“2135”工程,即“十三五”期间,全县发展稻虾共作20万亩、碧根果10万亩、蚕桑3万亩、软籽石榴5万亩。除此之外,她透露,苏米研究院、稻米信息化与大数据研究中心已经相继落户泗洪,强力的科技支撑将助推泗洪稻米产业发展。深入的产业融合中,泗洪还将围绕稻米文化,投资22.2亿元,积极打造集高端稻米全产业链、旅游度假养生为一体的宜居宜业宜游的稻米文化特色小镇。(毛丽萍)

    

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