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常州2018年食品药品安全专项整治成效显著

2018年12月26日 17:19:21 来源: 常州市食品药品监督管理局

    2018年,常州市食品药品监督管理局深入推进“安心食品药品”民生实事项目,针对群众关注度高、反映强烈的“网络订餐线下实体店卫生堪忧”、“保健食品会销欺诈老年人”、“鱼虾等鲜活水产品使用禁用药”、“小作坊小摊贩食品超范围超限量使用添加剂和添加非食用物质”、“食品生产日期虚假标注”、“整形美容使用药品医疗器械来历不明”、“美容美发店使用的化妆品真假难辨”、“执业药师不在岗”等突出问题,部署开展了一系列专项整治。12月26日,常州市食品药品监督管理局召开新闻发布会,通报了开展这些专项整治的措施和成效。

    据通报,在各类专项整治中,常州市食品药品监督管理局从抓主体严防控、抓检验严标准、抓热点严监管和抓办案严查处等四个方面入手,先后2次集体约谈美团外卖、饿了么、百度外卖等第三方平台,督促其履行好食品安全主体责任和对入网餐饮单位管理责任,督促凌家塘等大型食用农产品批发市场落实产地证明准入制度,做到98%以上的鲜活水产品持证入场经营,并通过约束大型商超、批发市场、餐饮单位等销售端的“作坊食品”市场准入行为,倒逼小作坊业主经过改造提升主动办理登记证。针对投诉举报多、风险隐患多、日常监管问题多及时令季节性特点和百姓消费习惯特点的“三多两特”开展靶向性抽检,把抽检作为发现隐患、防控风险、监管执法的重要手段。按照每千人5.5批次共完成26120多批次食品监督抽检,检出不合格样品492批次,合格率为98.12%,不合格产品100%依法及时处置。常州市食品药品监督管理局还聚焦食品药品监管重点,对安全隐患易发、多发、频发的重点区域、重点行业、重点品种,全面实行分类分级、动态监管,明确了监管责任人、现场检查人、监督整改人;有效发挥全市983名食药安全义务监督员和信息员作用,推行“定格、定人、定责、定标”,将监管责任“上墙”,真正做到关口前移、重心下移、责任到人。十大专项整治全系统共出动执法人员近10万人次,检查食品药品生产经营使用单位7万多家次。另外,2018年以来,常州市食品药品监督管理局对食品药品安全违法行为,坚决施以“最严厉的处罚”。截止11月份,全市共办结一般程序食品药品行政违法案件868起,结案数同比增长61%。大要案查办取得突破。全市共查获行政类大要案件23起,其中涉案货值金额100万元以上的大案要案6起。

    通过持续开展突出问题专项整治,基本达到了“组织一次专项整治,消除一类风险隐患,规范一个领域行为,形成一套长效机制”的良好效果。通过法律宣传和政策引导、现场检查和风险提示、信用管理和联合惩戒等,督促企业切实把质量安全责任落实到食品药品生产、流通、消费、使用的各个环节,进一步规范了市场主体的生产经营行为。在餐饮服务行业,近4000家餐饮单位积极主动加入“常州阳光餐饮”平台,自觉在平台公开经营资质、人员健康证明、主要食材来源等信息,实时公开厨房关键环节操作过程等,积极打造“洁净厨房”。学校食堂广泛运用“五常法”、“四到位”等先进的管理方法,100%实施“阳光餐饮”,78.1%(668家)的学校食堂量化分级达到优秀等级,全省领先。凌家塘市场严把准入关口,认真落实入场产品产地证明制度,并提升市场检测能力,今年累计已对进场客菜及无产地证明水产品批批检测33.4万余批次,查出问题产品37批次,销毁不合格产品5240公斤,所有快检数据在现场公布的同时,均实时上传食品药品智慧监管平台。全市69家“安心菜场”统一准入制度,统一快检室建设,统一经营信息公示;所有菜市场抽检结果均在现场公示,并全部实时自动上传智慧监管平台。

    常州市食品药品监督管理局积极运用“互联网+”思维,打造“智慧食药监综合监管平台”,建立了“业务全覆盖、审批全上网、监管全流程、执法全记录、信息全公开、品种全周期”的监管体系,初步实现“机器换人、数据跑腿”的目标。平台先后被评为江苏省智慧食药监行业应用示范项目、江苏省民生服务类食药安全优秀大数据示范项目;近日又以得分第二的成绩,被中国食品药品大数据中心评选为“全国食品药品智慧监管典型案例”,是全省唯一的1家,也是全国地级市唯一的一家。(李锋)

 

 

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