淮安:中国运河之都
2019-12-16 10:31 来源: 新华网

    淮安,一座因运河而生、因运河而兴的城市。七省通衢,南船北马舍舟登陆之地,明清更是漕运总督署所在地。运河给淮安带来千年辉煌,留下了宝贵财富。淮安因此获得“运河之都”称号。

    淮扬名菜“软兜长鱼”鲜嫩可口、别具一格,它不仅仅是一道食材,更是一条将所有淮安人串联在一起的感情纽带。

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