首页 江苏要闻 融媒产品 图片 访谈 直播 信息动态 推广
新华网 > > 正文

江苏发布1-5月份及端午节前食品抽检情况:形势总体稳定向好

2020年06月22日 16:09:20 来源: 新华网

  新华网南京6月22日电(赵雅惠)6月22日,江苏省市场监督管理局发布江苏1-5月份及端午节前食品抽检情况:截至5月31日,江苏已完成食品安全监督抽检相关样品检验10833批次,发现不合格样品179批次,食品安全监督抽检总体合格率为98.35%。抽检结果显示,全省食品安全形势总体稳定向好。

  食品安全监督抽检以问题为导向是食品安全监管工作的重要内容。江苏省市场监管局结合新冠肺炎疫情防控特点、市场食品消费方式变化以及人民群众对食品安全的需求,先后开展疫情期间“米袋子”和“菜篮子”专项食品安全监督抽检、网络销售食品专项食品安全抽检、节令旺销食品专项食品安全抽检等专项抽检工作。同时,紧紧围绕人民群众的关注点、食品安全的风险点,聚焦批发市场、校园及周边、城乡结合部等重点区域,紧盯风险程度高、合格率较低、消费量大的重点食品品种和重点项目开展抽检工作。

  据了解,江苏省的食品安全监督抽检覆盖全省13个设区市,重点抽取省内部分食品生产企业,及市场占有率较高的超市、批发市场、农贸市场、餐饮企业等食品经营企业,涵盖粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、肉制品、食用农产品等29大类,检验项目包括微生物、质量指标、食品添加剂、农兽药残留、重金属元素、有机污染物、非食用物质、生物毒素等方面。

  在抽检的29大类食品中,乳制品、豆制品、食糖、茶叶及相关制品、可可及焙烤咖啡产品、食品添加剂等6类食品检验合格率为100%;粮食加工品、蛋制品、罐头、蔬菜制品、糖果制品、水果制品、饮料、速冻食品、蜂产品、酒类、淀粉及淀粉制品、调味品、食用油、肉制品、薯类和膨化食品等15类食品检验合格率高于98%;冷冻饮品、方便食品、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、食用农产品、水产制品、餐饮食品等8类食品检验合格率低于98%。

  此外,端午食品专项抽检共抽检食品350批次,其中:粽子90批次、酒类90批次、咸鸭蛋80批次、小龙虾50批次、绿豆糕20批次、水产品黄鱼10批次、蔬菜黄瓜10批次,总体合格率为99.4%。抽检的食品中,酒类、咸鸭蛋、绿豆糕、水产品黄鱼、蔬菜黄瓜五类(种)食品全部合格,合格率为100%;粽子抽检样品1批次不合格,合格率为98.9%;小龙虾抽检样品1批次不合格,合格率为98%。

  

010070080010000000000000011100001126145535