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江苏蔬菜速冻加工产业技术创新战略联盟成立

2020年07月28日 15:25:12 来源: 南通市委宣传部

  记者27日从海门方面了解到,江苏蔬菜速冻加工产业技术创新战略联盟于7月26日在海门成立。

  蔬菜生产、贮运过程中腐损率居高不下及速冻加工中的不足,给蔬菜速冻加工产业的发展带来较大影响。早在2018年,位于海门四甲镇的江苏中宝食品有限公司就与省农科院、江南大学、江苏海大食品有限公司等6家单位协商沟通,决定发起成立江苏蔬菜速冻加工产业技术创新战略联盟。

  作为联盟理事长单位的江苏中宝食品有限公司,是国家八部委认定的农业产业化国家级重点龙头企业、江苏省农业科技型企业,日速冻加工能力800多吨,豆黍类等速冻蔬菜自2006年以来连续多年列国内销量首位,为国内位列前茅的农产品冷链加工物流企业,拥有10多项国家专利。

  据悉,成立后的战略联盟有25家成员单位,将从全产业链角度降低新鲜蔬菜在运输、加工、采摘、储存等方面的损耗,推动蔬菜从粗放的生产加工模式转变成集约化、规模化的产业发展模式,为推进蔬菜产业转型升级发挥重要作用。(陈静 张建平)

[编辑: 崔可可 ]
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