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南京推进电商惠农惠企产销对接 让农产品走得更远

2021年06月01日 07:47:15 来源: 新华日报

  南京市近日召开电商惠农惠企产销对接会,54家农产品企业和26家电商平台企业进行了对话。据了解,今年1-4月份,该市农产品网络零售额28亿元,同比增长48.5%。农产品网销步伐迈得这么快,企业和平台就双方如何实现完美的对接合作各抒己见。

  专业的事交给专人去做

  南京枫林湾生态农业科技有限公司的展位上,展出了西式口味龙虾、中式口味龙虾。“西式口味龙虾是无油配方,加了花雕酒、大马士革玫瑰花露和一些莓果,果香和酒香浓郁,这是我们打算出口西班牙的。”公司总经理高澜瑄透露,“当时我是大学生创业,8年时间,我们的基地从当时的130亩扩建到现在的2000亩。一开始什么都养,没有自己的特色和拳头产品,现在主打产品是龙虾,年产龙虾32万吨。”她告诉记者,以前一直只做养殖,去年开始进军深加工,但要做线上营销自己精力有限,所以,政府出面,帮助对接平台,解决了他们的大问题,专业的事还是要交给专人去做。

  南京简诺生态农业科技发展有限公司展位上展出的也是深加工龙虾。“2016年我们就开始做电商了,目前在天猫、京东、邮政的邮乐购等平台上都有在卖。除此之外,我们还开发了自己的小程序,消费者在小程序上可以直接下单。” 总经理张思洋说,“一般的农产品企业很难自己去开发个小程序什么的,需要投入、运维,比较麻烦。政府希望我们能抱团发展,成立家庭农场联盟,邮政平台来给我们做品控,帮助我们线上销售。现在是小龙虾的销售旺季,一天大概有1000多单。”

  袁世超是南京市六合区壹蛋蛋农业专业合作社的理事长,对于此次对接会他抱着很大希望:“我父亲在炕坊干了一辈子,我也算是子承父业。大家都知道六合活珠子有名气,但不知道现在网上卖的活珠子大多是真空包装的熟蛋,而且大多是河南等地生产的,真正的活珠子很少。”他告诉记者,“因为我们的产业链不完整,没有深加工工厂,只能卖活蛋,目前线上渠道也只有一个淘宝店。”物流成本和包装成本令他头疼:“活珠子对发货速度要求高,保质期只有7天,其实只有3天口感最好,运输过程中还得保证适宜的温度,所以我们只发顺丰。我一年卖200万枚活珠子,但线上的比例很小,大概只有20万枚,我希望能在线上平台、物流上有更多的选择。”

  有核心竞争力的农产品平台最爱

  近日,京东中国特产·南京馆正式启动上线,南京宁广通网络科技有限公司是该馆的运营商。公司总经理祁童童向农产品企业展示了招商条件:招商产品主要为食品类产品,商户经营资质需齐全,有电商经验者优先、有生产基地者优先。

  除了京东中国特产·南京馆,南京宁广通还承接了苏宁易购中华特色馆南京馆的运营。“我们以京东特产馆和苏宁特色馆为核心,联合社区团购、直播、社交、电商等渠道一起搭建了这个销售网络。”祁童童说,“我们发现很多农产品企业的销售渠道过于单一,长期依赖某个线下的渠道,一旦这些渠道出现问题,比如说疫情,就会有损失。所以,我们和企业沟通时会强调,你要未雨绸缪,无论你对线上销售有没有兴趣,可以选择先入馆,只要资质没问题,我们包客服、包设计、包运营。”当然另一方面,农村电商的瓶颈始终存在,那就是品牌。消费者购买农产品从以前随便买,到现在精挑细选,所以,有品牌有核心竞争力的农产品是他们优先合作的对象。

  南京新农公共品牌运营管理有限公司是农垦集团下面的一家企业,目前主要负责运营“食礼秦淮”南京市级农产品区域公用品牌暨服务。相关负责人高晗阳告诉记者,“食礼秦淮”致力为市民提供更安全、更健康、更美味的农产品,为南京优秀农业企业、合作社打造服务平台,“目前品牌授权体系已经基本完善,全面覆盖南京各区共计168家合作社、11386家农户,其中,已授权87家龙头企业、专业农业合作社、有一定知名度的家庭农场,推出包括盐水鸭、雨花茶、固城湖螃蟹、南粳大米等500余款产品,并为授权体系中的黄教授鸭血粉丝、雪松茶叶、横溪西瓜、归来兮有机蔬菜等100余种产品设计统一风格包装。”

  南京市商务局局长丁爱民说,“目前高品质特色农产品需求日趋旺盛,我们坚持倡导互联网思维,推动品牌打造提升,鼓励企业‘回归产品本身’,发挥长处、挖掘特色,赋予自然孕育出的农产品更多核心竞争力。”

  农产品“引流上线”呼唤矩阵化渠道

  产销对接,搭建大平台。据悉,南京先后在线上开设了阿里本地生活·南京品牌馆、淘宝·南京馆、苏宁中华特色馆·南京馆等多个线上平台渠道,通过打造线上矩阵化渠道把农产品“引流上线”,链接企业供需两端,促进农产品销售。

  为把农产品更好地销售出去,电商平台们“八仙过海各显神通”。“在销售过程中,我们发现有些产品,由于自身的一些属性,没有办法适应传统的线上运营模式。例如活珠子,超过3天,新鲜度和口感就会变得很差。所以,去年我们把六合活珠子引入社区团购渠道,去年12月17日,创造了单日1122单的销量。”祁童童说。

  中国邮政集团有限公司也在打造邮政农村电商特色平台。邮政集团有限公司南京市分公司营销部经理燕士海说,目前他们建成县级电子商务运营中心6处,发展“邮乐购”加盟店1961家,“南京目前有9367个家庭农场,已成立市、区两级共6个家庭农场联盟,覆盖栖霞、江宁、六合、浦口、溧水,成员数146个。”

  高晗阳认为,品牌运营是关键,“我们完成了抖音官方账号运营工作,对‘食礼秦淮’进行全方位推介,目标粉丝量实现30万。开展新媒体培训,对授权合作社、企业带头人进行农产品营销新模式的专业知识培训,包括视频制作、直播培训等。同时,以江宁J6园区前置仓为主阵地的社区团购业务实现了快速发展,孜然扇子骨等网红单品在社区团购中热卖,销量超2万个,大圣水芹2周内销量超1000公斤。”(宋晓华 田墨池)

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