4月3日，从盐城市亭湖区盐东镇传出喜讯，农业农村部于日前公布了2022年国家农民合作社示范社和全国农民用水合作示范组织名单，该镇的盐城军杰辣椒购销专业合作社位列其中，入选“国家农民合作社示范社”。
盐城军杰辣椒购销专业合作社于2008年11月由农民经纪人陈爱军发起成立。该合作社主要从事羊角椒供种、技术指导、收购、加工、销售，以及粮食收购、储藏、销售，和大蒜头腌制、加工、销售。共设有收购点13个，生产厂房200平方米，腌制贮藏羊角椒窖池1700平方米，拥有切片机、真空包装机等初加工设备9台（套），于2011年被江苏省农委认定为首批省级“五好”农民专业合作社示范社。
该合作社还创办了盐城市益路食品有限公司，主要生产益路牌辣椒酱制品，进一步拉长了辣椒产业链。目前，产品已成功进入上海市的大中型超市，曾多次参加江苏省农产品展销会，产品备受客户亲睐，并获得“畅销产品奖”。据悉，该合作社还与盐东、黄尖等乡镇9家从事羊角椒产业的合作社一起，成立了盐城市联民羊角椒专业合作联合社，进一步做大做强了当地的辣椒产业。（周莹 董立新 陈雯）
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