为进一步推进兴化市旅游产业多元化发展，持续发挥文旅融合作用，挖掘乌巾荡特色文化，打造兴化城市夜游后花园，推介地方特色美食和文化，提升乌巾荡旅游度假区知名度和影响力，7月18日，江苏大公园（兴化）2023乌巾荡啤酒龙虾节正式开幕，据悉，活动将持续至8月8日。

  龙虾、啤酒、特色里下河美食……现场琳琅满目的美食让人目不暇接。水乡兴化是国家级生态示范区，自然条件优越，兴化境内土壤兼有黏土和砂土的优点，水质清澈无污染，水体中水草和浮游生物资源丰富，非常适合小龙虾栖息、成长。兴化水域面积近120万亩，水质达到国家地面水田类标准，出产的小龙虾腮白肉嫩。

  乌巾荡啤酒龙虾宴，乡镇、企业特色美食、农产品展销，乌巾荡水幕电影，文创夜游集市，乌巾荡灯光秀，剧目演艺互动，六月黄螃蟹品鉴，水上“铁树银华”秀八大精彩活动轮番上演。

  据了解，本次江苏大公园（兴化）2023乌巾荡啤酒龙虾节邀请乡镇、酒企美食摊位10家，展现兴化特色美食；前广场设农副品展销摊位10家，设文创产品、农创产品、农副产品、预制菜销售摊位，为市民休闲购物提供更多便利。

  “这里好吃好玩，确实值得一来。”兴化市民张先生带着家人前来消费时说，精彩的表演让市民在填饱肚子的同时大饱眼福。“希望通过举办这样的活动，充分展现兴化的魅力，提升兴化的知名度，进一步推进兴化市旅游产业的多元化发展。”主办方相关负责人说。

  兴化自然资源丰富，文化底蕴深厚，生态环境优越，2016年被确定为首批国家全域旅游示范区创建单位。多年来，兴化按照“把里下河地区尤其是兴化建设成为‘江苏大公园’”的要求，深入推进全域旅游创建，构建全区域、全产业、全时空的旅游休闲度假目的地。（闻栋 飞扬）