近日，江苏省连云港市沿海梭子蟹迎来秋捕丰收季，当地渔民将梭子蟹分拣、外运，供应各地市场。随着活鲜运输供应链的不断完善，大批鲜活生猛的梭子蟹正在以更快的速度抵达百姓餐桌。
8月10日，在江苏省连云港市海头镇，当地渔民在按标准分拣梭子蟹，选择鲜活度、饱满度更高的梭子蟹，搭乘活鲜水车发往全国各地。新华社记者 柳文惠 摄
8月10日，在江苏省连云港市海头镇，当地渔民在分拣过程中给梭子蟹称重。新华社记者 柳文惠 摄
这是分拣好待运输的梭子蟹。经过数月休渔期，今年梭子蟹的品质更加饱满。（受访者供图）
这是在连云港市海头镇拍摄的盒马梭子蟹直采中心，梭子蟹到港后搭乘“加冰”的中转车运送至此，经过分拣，最快只要几十分钟就登上长途水车，发往各地门店。（受访者供图）
这是在连云港市海头镇拍摄的梭子蟹长途运输水车内部，其配备了液态氧、二级过滤等专业养殖净化设备，降低了运输损耗，让梭子蟹待在东海“家乡水中”，一路新鲜舒适到川渝等超远目的地。（受访者供图）
这是8月16日在北京市朝阳区拍摄的预制菜品咸蛋黄梭子蟹，其原材料主要是来自东海的梭子蟹。（受访者供图）