为展示农业丰收成果和农业新业态，扩大“高邮大虾”影响力，提升“高邮大虾”美誉度，8月18日上午，2023农商行杯第二届“高邮大虾”节开幕。开幕式上，高邮获授“中国生态大虾之都”称号，高邮大虾品牌共创、产供销等合作正式签约。

  据悉，本届“高邮大虾”节活动由中共高邮市委、高邮市人民政府主办。系列活动还包括“高邮大虾”产业高质量发展论坛、“高邮大虾”旅游美食节、乡村振兴摄影大赛、“高邮大虾”精深加工招商引资和“高邮大虾”杯村BA比赛等8个专题活动。

  江苏渔业历史悠久，素有“鱼米之乡”的美誉。产业振兴是乡村振兴的重中之重，渔业作为江苏省重要的农业特色优势产业，是全省乡村产业振兴的重要组成部分。多年来，全省水产养殖面积、水产品产量、渔业产值均居全国前列，其中“虾蟹经济”作为江苏渔业最靓丽的名片，产值超千亿元。省农业农村厅副厅长王玉华表示，希望高邮借助举办“高邮大虾”节的契机，继续发扬奋力拼搏精神，找准定位、明确方向，坚持走绿色生态发展之路，大力探索推广生态健康养殖模式，促进养殖尾水达标排放，抓好水产品质量安全，从以前的“多养虾”转变为“养大虾”“养好虾”，在“高邮大虾”可持续健康发展上迈上更高的台阶。

  高邮自古便是美丽富饶的鱼米之乡，绿意盎然、水系发达、物产丰隆，高邮大虾便是其中翘楚。据了解，“高邮大虾”自1992年引进高邮以来已有30多年养殖史，截至2022年底全市养殖面积近9万亩，约占全国的1/5，全省的3/5。主要分布在龙虬、三垛、甘垛和卸甲等10个乡镇，年产高邮大虾约3.4万吨，亩平纯效益3000元上，产业总产值近40亿元，是该市的富民产业。

  目前，高邮市已经形成了较为成熟的产业链条，全市有高邮大虾保种繁育企业19家，其中国家级良种场1家、省级良种繁育场4家、市级良种繁育场2家；虾业经纪人600余人，捕捞工1万余人，剥虾工1万余人，高邮大虾运输活水车500余辆；有批发市场2家，饲料生产企业15家，水产品加工企业30余家，药品、肥料生产企业20余家，饲料、药物等虾需物资销售点140余个，合作社近100家；拥有“戚伍”“龙虬庄”“少游”“元鑫”“神鹭”“高邮大虾”品牌和“龙虬罗氏沼虾”农产品地理标志。当前，高邮着力打造以生态养殖、绿色发展为特色“高邮大虾”区域公共品牌，通过举办“高邮大虾”美食节等系列活动，夯实乡村振兴之基，谋划乡村振兴之策，激活乡村振兴之魂，进一步扩大“邮”字号农产品品牌在省内外的知名度和影响力。

  近年来，高邮大虾品牌得到社会各界广泛关注和高度认可，高邮大虾也从虾塘“爬”上餐桌，活动当天更是迎来了多项、多元、多方位合作。据悉，高邮大虾品牌共创、高邮大虾产供销协议、高邮大虾精深加工项目以及肉制品预制菜加工等项目纷纷签约，高邮“中国生态大虾之都”也在现场正式授牌。

  今天的“高邮大虾”节不仅是一次推动高邮产业升级发展的再聚会，更是一场“一虾先行、诸业并进”态势的再出发。高邮市委书记张利在致辞时表示，高邮将聚焦大虾全产业链发展，在“苗种培育、精深加工”等生产环节上“靶向发力”，在“园区建设运营、养殖塘口改造”等重点工作上“合力攻坚”，以区域融通、产业融合、要素融汇、品牌融创的协同推进，加快乡村振兴新步伐，打造百亿规模新产业，绘就农业强市新画卷。“今天我们以‘虾’为媒，也是希望更多的朋友走进高邮、认识高邮、结缘高邮，期待更多的朋友牵手高邮、投资高邮、扎根高邮，与我们一起，唱响‘高邮大虾’歌，开拓‘高邮大虾’路，实现‘高邮大虾’梦。”（邱麦）