眼下正是“阳光玫瑰”大量上市的季节。一大早,句容市茅山镇丁庄葡萄分拣中心的“阳光玫瑰”分拣线就开始忙碌起来,今天共有4吨阳光玫瑰订单。农户们将一框框新鲜采摘的葡萄抬进分拣中心,工作人员会依次对葡萄进行称重、分类、打包,最终送往开市客、百果园、盒马等商超。
近年来,随着“阳光玫瑰”种植面积不断扩大,受市场竞争和栽培技术的影响,“阳光玫瑰”高产低价的趋势逐渐蔓延,果品质量褒贬不一。丁庄的“阳光玫瑰'保持好品质的秘诀是什么?为什么“她”可以持续获得消费者的青睐?
据了解,自2015年成立丁庄万亩葡萄专业合作联社以来始终坚持探索以产品为主线、全程质量控制为核心的全产业链标准体系,邀请镇江市农科院研究员芮东明定期开展田间技术培训,并组建营农指导员队伍,指导农户从事标准化葡萄生产,通过“五统一”管理模式“精打细算”,控制亩产斤数和果粒数量,以稳定的销售渠道和严格的技术标准,保证丁庄葡萄品质稳定可控。
春生、夏长、秋收、冬藏,好吃的丁庄葡萄离不开四季的自然生长和果农的精心呵护。冬季修枝,春季疏花整穗,夏季水肥管理……每一个重要时节,芮东明都会来到丁庄的田间地头,手把手向农户示范田间管理技术。自2012年丁庄引进新品种“阳光玫瑰”,到2017年技术逐渐成熟,丁庄葡萄成为国内较早成功推广“阳光玫瑰”的区域品牌,年复一年的辛苦付出,让丁庄的每一个种植户都明白坚持品控的意义。王娟介绍,“为确保优质果养分供应,丁庄的阳光玫瑰亩均产量控制在2500斤,每串只保留50颗至60颗果,重量保持在一斤多,糖分必须达到18度以上才开始售卖。”品质至上,精准种养,让丁庄的阳光玫瑰成功保值,仍然受到众多老顾客的认可。
近日,农业农村部公布第一批农业高质量发展标准化示范项目(国家现代农业全产业链标准化示范基地)创建单位名单,丁庄万亩葡萄专业合作联社成功入选。据句容市农业农村局科教科科长刘勇介绍,入选第一批示范项目,既是上级部门对丁庄葡萄品质标准的认可,更预示着丁庄葡萄未来发展趋势的强大信心。接下来,丁庄葡萄将会根据全产业链的标准化体系,建立健全按标生产制度,强化全程质量控制,打造绿色优质农产品精品,持续完善全产业链示范基地的工作,更好地发挥示范带动作用。(李凌)