“今日所里的食堂购菜数量、价格与记帐单相一致，未发现差别。而且食品搭配合理，蔬菜清洗干净，食堂餐具清洁卫生、摆放整齐。”近日，由国网宝应县供电公司纪委牵头，联合供电所纪检委员、廉政安全员，对供电所食堂运营情况进行督察。据悉，这也是该公司纪委聚焦纪检职能责任，开展基层供电所食堂监督检查，强化纪检监督落实的镜头之一。

  为引导全公司干部职工自觉养成勤俭节约习惯，杜绝“舌尖上的浪费”，该公司纪委聚焦监督责任，积极发挥基层供电所的纪检委员、廉政安全员的监督作用，在全公司范围内开展食堂监督检查，推动专责监督+协同监督相融共进模式，双管齐下、同向发力,进一步提升反餐饮浪费风险管控能力。

  在夏集供电所食堂，检查组一行就用餐人员行为习惯、食堂管理等方面问题为重点进行了排查，检查人员现场查看就餐人员用餐登记情况，菜肴餐量和消耗、中餐米饭余饭等情况，检查食堂当日耗用的主料、辅料和调料等原材料采购情况，以及各类主副食材等储存管理情况。从检查情况看，基层干部职工都能够做到按需取餐，并正确分类处理个人厨余垃圾，当日实际用餐人员与登记入账人数基本一致，未发现食材调料储存超期变质和耗材浪费等情况。

  据了解，该公司纪委本月完成了15个供电所食堂的全覆盖式检查。针对检查发现的问题，该公司纪委要求相关单位立即整改到位，进一步规范厨房操作要求。

  下一步，该公司纪委将持续发挥纪检专兼职纪检人员“就近”监督优势，加大检查的力度、增加检查的频次，健全完善制止浪费、做好厉行节约的长效管理机制，推动公司形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。（昌文桂）