5月1日，一场别开生面的“清江浦—花田厨艺音乐会”活动在淮安市清江浦区南苑路千亩稻油轮作基地举行，诗意的田园与都市的烟火气在此完美融合，吸引了众多市民和游客前来体验。

花田厨艺音乐会现场

  该基地位于南苑路北侧，东至淮海路、西至勤政路，总面积近1000亩。按照土地平整和开发进度，由清江浦融投集团分两期种上了宁杂1818油菜，一期地块在清明节前开放，目前已经花谢结籽，二期约380亩正值花期，花海中间，几座超过3米高的油菜花造型气模美陈矗立其间，与周边的油菜花一同随风舞动；用艺术字体写着的“与所有美好不期而遇”“把艺术和想象都装进大地”等标语的风景框也错落有致地竖立在地头，游客们纷纷上前合影，定格下美好瞬间。

厨师在田边烧制十三香小龙虾

  上午九点，“田间厨神”争霸赛正式打响，田间支起的大灶台成为大厨们各显身手的舞台，有的切配食材、刀工如飞，眨眼间青椒、红椒切成了均匀的细丝；有的翻炒底料，葱姜蒜末倒进滚油，现场顿时香气四溢；有的专注烧烤，油脂滴落激起阵阵白烟，竹签上的羊肉逐渐镀上金黄焦边……游客被大厨们精湛的厨艺牢牢勾住目光，一边目不转睛观摩烹饪，一边兴致勃勃猜测谁能拔得头筹。

  随着日正中午，大厨们纷纷装盘收工，十三香小龙虾、红烧老鹅、蒜薹牛肉、杂鱼锅贴……色香味俱全的佳肴被一起端上桌，让人垂涎欲滴。评委们认真品鉴后，最终认定红烧老鹅夺魁，随后游客们受邀一起享用美食。11岁的黄亦心手拿烤串笑着说：“我是跟着爸爸来玩的，今天既能欣赏到美丽的油菜花，又能吃到美食，真得太开心了。”

  午餐过后，越来越多的游客来到油菜花海，享受着假期的休闲时光。在音乐表演区，来自本土的乐队和歌手们在舞台上尽情表演，悦耳的音乐声与油菜花海的美景相得益彰。

游客一边观看演唱一边品尝水果

  现场，有的人坐在遮阳棚下，一边品尝水果一边聆听着音乐，感受着田园的宁静与美好；有的人一头扎进油菜花海的怀抱，伴着音乐三两成群漫步花间。“我每天上班都会路过这里，见证着这块原本杂草丛生的荒地，经过精心改造后，一步步变成了这片千亩良田，心中又感慨又高兴。”家住盐河街道吴圩小区的李先生望着延伸向远方的花海感叹地说。

  金乌西斜，这场为游客们带来了视觉、味觉和听觉的花田厨艺音乐会在一首悠扬的歌曲中缓缓落下帷幕，大家带着满满的回忆和喜悦，陆续离开了油菜花海。

由该地块生产出的“二河香”牌油菜花蜜

  “油菜花的花期只有20来天，我们巧妙地实施错位时间种植，让该片区的油菜花可以从清明前一直盛开到5月下旬，并请专业的养蜂师傅在这里放蜂，整个花期可产油菜花蜜超过千斤。”融投集团副总经理孙健介绍说，集团相继注册了“二河香”“淮上香伴”“二河味稻”等品牌，推动该地块产出的蜂蜜、菜籽油，以及后期轮作种植收获的稻米走上品牌化、市场化道路。通过品牌化运作，不仅丰富了清江浦本土特产的种类，更显著提升了产品附加值，有力地促进了农民增收、农业增效、农村和美，持续推进精品农业培育、生态环境优化、景观价值提升的“一地三用”实践取得更大突破。（胡宗元 任远）