5月9日，在浙江德清举行的2025世界品牌莫干山大会上，来自江苏的优质稻米省域公用品牌“水韵苏米”，以“品牌农业引领新消费，生态合作赋能新发展”为主题，携品牌推介、品质发布、溯源案例及“好吃苏米”揭榜等，重磅亮相“2025品牌农业生态合作大会暨溯源中国优品品鉴会”，成为大会农业品牌领域的焦点。江苏省和部分设区市粮食和物资储备行政管理部门，江苏粮食科技创新研究院、江苏省粮食协会及行业专家等携部分苏米领军企业代表共同参与，为江苏稻米品牌走向国际舞台注入新动能。

  2025世界品牌莫干山大会以“品牌，让世界更美好”为主题。作为国家粮食安全的坚定守护者与粮食行业高质量发展的创新标杆，“水韵苏米”以品牌价值提升为核心，从品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产等多角度发力，不断增强产业链供应链韧性和安全水平，促进粮食行业高质量发展。

  品牌筑基：从“江南粮仓”到“中国好米”的七年深耕

  “水韵苏米”自2017年启动建设以来，始终以“放心、好吃、营养”为核心理念，通过政府引导、科技赋能和专业化运作，构建了覆盖生产、储存、加工、流通全链条的质量标准体系，苏米“柔、香、糯”的特点也更加鲜明。截至目前，带动全省优质食味稻种植面积从800万亩增至1900万亩，占水稻种植总面积的60%，年促进优质稻米优价收购超100亿斤，每年带动农民增收超12亿元。

  在本届大会上，江苏省粮食和物资储备局党组成员、副局长李德表示，“水韵苏米”品牌通过7年多的持续打造，在调优稻谷种植结构、增强产业发展动能、提高优质产品供给能力等方面发挥了积极作用，同时，也带动了粮农和粮企增收增效，成功探索出了把江苏优质粳稻资源优势转化为产业经济高质量发展的现实路径，走出了一条带动农民增收、企业增效、产业兴旺、百姓满意的“新粮道”。

  数据显示，江苏已建成高标准农田超4400万亩，占永久基本农田约80%；现代型仓储设施覆盖率高达90.4%，低温准低温仓容量居全国第一；全省培育千亿级优质稻麦和千亿级油脂加工产业集群，粮食产业经济总量连续十余年稳居全国前二。

  标准领航：全产业链溯源筑牢食品安全防线

  每一口食物，都承载着生命的重量。“水韵苏米”品牌打造，首先就是要让百姓吃上放心、好吃、营养的产品，“吃得放心”是首要的。本届大会上，“水韵苏米”品牌携手江苏省农垦米业、射阳大米集团等8家龙头企业，正式入驻“溯源中国可信品牌”矩阵，以“严苛标准+数字赋能”筑牢食品安全防线。

  作为全国首个省级稻米全产业链团体标准的制定者，“水韵苏米”从种植、加工到流通全程，共设立138项质量控制指标，联合新华网“溯源中国”平台打造可信认证体系。通过物联网、区块链等技术，消费者可一键查询稻米从田间到餐桌的全生命周期信息，确保食品安全各项关键指标优于国家标准。

  国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所所长段晓亮指出，“水韵苏米”通过标准化生产与数字化管理，不仅提升了产业链韧性，更为全国粮食行业提供了品质提升的“苏米方案”。

  赋能共振：以品牌联结产业，共绘乡村振兴新图景

  本次大会上，还揭晓了第四届“好吃苏米”品鉴活动的评选结果。江苏省粮食行业协会常务副会长施启平表示，“好吃苏米”品鉴活动已经成功举办四届，通过品鉴的形式来引导企业生产和加工，加强了公用品牌与企业的联结，推动了“水韵苏米”品牌建设与江苏粮食行业高质量发展。

  江苏粮食科技创新研究院副院长叶静在品牌推介时表示，未来，“水韵苏米”品牌运营将进一步聚焦江苏优质粳稻资源，通过升级品牌视觉设计、建立多元宣传矩阵、强化全流程质量追溯等，持续为大家提供放心、好吃、营养的苏米产品，让百姓生活因苏米飘香而更加美好。

  江苏省发展和改革委员会党组成员，江苏省粮食和物资储备局党组书记、局长肖延川指出，面向“十五五”，“水韵苏米”公用品牌将不断健全标准化的生产体系、现代化的储加体系、数字化的营销体系、规范化的质量体系，提高粮食产业发展质态，推动江苏“好米”迈向中国“名米”、江苏粮食产业大省向产业强省转变。

  从江南沃野到世界粮仓，从传统农耕到智慧农业，“水韵苏米”用七年时光在大地上书写了一部粮食品牌的奋进篇章。它不仅是江苏粮食行业的“闪亮名片”，更是中国粮食安全与产业升级的生动缩影。面向未来，“水韵苏米”将继续以品牌之力守护大国粮仓，让每一粒米承载的匠心与温度滋养千家万户，赋能乡村振兴，为全国粮食行业高质量发展贡献江苏智慧。（苏粮宣）