为进一步提升我县校园食堂食品安全管理水平,保障师生饮食安全,引导和推动全社会共同参与构建校园食品安全共治共享新格局,5月15日,阜宁县市场监管局走进新城幼儿园开展食品安全“你点我检、你点我查进校园”活动,邀请政协委员、家长代表共同参与食品安全监管工作,让监管更透明、服务更贴心。

  一次联合检查:亲自查,更放心

  活动当日,由政协委员、家长代表及市场监管执法人员组成的食品安全“特别监督团”对新城幼儿园食堂进行了细致地检查。“监督团”零距离接触“校园餐”的生产制作,对环境卫生、加工操作流程、原材料索证索票、食品留样等情况开展现场监督和检查。对“监督团”发现的问题隐患及强化食堂管理的建议,市场监管部门将及时跟踪督促校方整改落实,并将整改情况以书面形式反馈给“监督团”。学生家长代表表示:“就怕孩子在学校吃得不好,亲眼到食堂后厨看看,我们家长放心多了!”

  一次现场点检:你来点,我来检

  活动现场“监督团”深入食堂后厨,对现场的食材开展随机“点单”。“我想看看今天吃的白菜上有没有农药,这个肉我想请你们检验一下……”,随着“监督团”成员在后厨的点选,县综合检验检测中心工作人员现场进行采样,通过亲身参与“抽样”,全程监督“送检”,代表们进一步了解市场监管部门执法监管的规范与严谨,增强了食品安全社会共治的信心。在大家的共同见证下,工作人员共完成猪肉、大白菜等5个食品快检抽样,检测结果将第一时间向代表们反馈。

  一次科普讲座:讲知识,共平安

  教室里,县市场监管局执法人员针对小朋友们年龄特点,为他们带来了一场简单有趣的食品安全科普教育课。执法人员向小朋友们讲解如何挑选安全的食品、如何选择外出就餐餐厅等食品安全健康知识,并鼓励小朋友们均衡健康饮食,多多关心食品安全,并用自己的热情和纯真将这些食品安全知识传播得更远。

  持续长效监管:守护舌尖幸福不停步

  近年来,阜宁县市场监管局将“你点我检”活动列入年度工作计划,作为日常抽检工作重点,不断健全“你点我检、你点我查”常态化工作机制。本年度计划检查20个学校食堂,范围覆盖全县19个镇区(街道、社区)。食品安全人人参与,幸福生活家家共享。阜宁县市场监管局诚邀每一位居民成为食品安全的“监督员”,携手共建食安阜宁!(刘永胜 沈智)