5月28日，南京金陵饭店博爱厅内，“河湟臻品・飨遇金陵”青海美食节开幕式在悠扬的马头琴旋律与翻飞的藏舞彩袖中拉开帷幕。位于青海河湟文化核心展示区的湟中区，以浓郁的高原风情表演、务实的产业协作项目及丰富的非遗体验，成为这场跨越2000公里盛会的焦点，为苏、青东西部协作注入文化与产业深度融合的新动能。

  开幕式现场，湟中区文化馆带来的藏族舞蹈《祥云踏歌》率先点燃气氛，舞者以灵动舞姿演绎高原与江南的风情共振；随后，马头琴独奏《奔腾》如万马掠过青海湖畔，弓弦间尽显河湟儿女的豪迈气概；国家级非遗“青海花儿”代表性传承人唱响的《想你在千里的路上》，以高亢曲调传递出跨越千里的文化共鸣，赢得全场掌声。“塔尔寺的金顶、鲁沙尔镇的银器、河湟谷地的非遗技艺，都是湟中向世界展示的文化名片。”

  在产业协作层面，湟中区多个项目现场落地：青海省农业农村厅与江苏省餐饮协会向江苏13家餐饮企业集中授牌，标志着湟中牦牛肉、青稞制品等30余种特色农产品正式打通标准化入苏渠道；西堡鲜奶屋系列新品首发式上，南京曲艺名家陈峰宁获颁代言证书，这位多次深入湟中考察的“文化使者”将助力当地“土特产”进一步打开东部市场；更引人注目的是，湟中区文体旅游局与青海西宁昆仑职业足球俱乐部达成“文旅宣传推介大使”合作，以“体育+文化”跨界模式，借助足球赛事平台向全国推广湟中旅游资源，探索协作新路径。

  活动现场特设的湟中非遗展示区里，银铜器制作、堆绣等国家级非遗代表性传承人现场展演技艺，农特产品体验区的牦牛肉干、海亚馍馍等特产吸引嘉宾驻足品尝，藏医药文化体验区更带来高原康养文化的沉浸式体验，全方位展现湟中的多元魅力。

  当《我在湟中等你来》的歌声响起，这场融合了高原天籁与江南雅韵的盛会圆满落幕。从艺术表演到产业签约，从非遗展陈到康养体验，湟中区以开放姿态架起苏、青两地的文化桥梁，在东西部协作的画卷上书写“资源共享、文化共兴、发展共赢”的新篇章。（沈德鑫）