近日,位于淮安市洪泽区三河镇境内的淮安汇顺养殖有限公司的鸡舍内,新入栏的鸡苗们迎来了它们的满周“早餐”。自动打料机沿着轨道缓缓行进,饲料如金色细雨均匀洒落在食槽中。此时,淮安汇顺养殖有限公司总经理韩建新正坐在办公室的电脑前,看着屏幕上实时显示鸡舍的各项数据。智能化环境控制系统实时监测着8个鸡舍的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等指标,足不出户就可实现对饲料、用药、清粪、环控的精准化、数字化、一体化管理。
今年已经是韩建新从事养鸡的第35个年头。1991年,那个在简陋鸡棚里小心翼翼照料着1000多只雏鸡的年轻人,怎么也想不到,30多年后管理着百万鸡群的自己,每天的工作却更为轻松从容。转型的背后,韩建新有一套自己的“智慧化秘籍”。
过去养鸡全靠人工,喂食喂水、清粪防疫样样都要亲力亲为。而如今的鸡舍内,操作着打料机的养殖场工人杨国生再不需当年的辛劳:“现在的智能化鸡舍通过匀料器自动匀料,不但保证了鸡的采食,还避免了饲料浪费,而且大大减轻了我们的工作量。”
走进养殖场内,看到一列黑黢黢的管道,这些地源热泵就是“空调”的“机箱”,只需控制管道内的水温即可精准调控鸡舍温度。对于刚孵化的雏鸡,室内温度须达到35℃,此时地源热泵通过吸收地源热能加温至58℃的热水,通过管道输送至鸡舍完成热水循环,实现间接供暖的目的。
“过去我们都是用燃煤锅炉,不仅要人一直盯着,而且很难控制,火烧得旺一点,温度就高了。”介绍起养殖场如今的供暖系统,韩建新颇为满意。这些地热泵连接热水循环维持室温,借助风机和水帘辅助控温。相比传统的煤炉供暖,不仅在供暖效果上更加均匀,调控也更为自如,同时能够节约人力成本,还有效避开了烧煤带来的环境污染。
雏鸡对环境变化极其敏感,不同阶段对温度有着严格的要求。如今,智能化的环境控制中枢实时监测着8个鸡舍的温度、湿度、通风等指标,管理鸡舍只需输入相应数字,电脑便能依据目标数据做出计算统筹,精准调动设备,得出环境最优解。
“这些在转动的风扇代表的是正在运作的风机,如果温度再高点,系统就会检测到降温需求,更多风机自动运作。”控制系统上,两排数十个风扇图标间已有零星的两三个转动起来,韩建新指着控制屏幕解释起这些标识的功能。“夏天温度很高的情况下就需要用到水帘,根据电脑上输入的鸡舍温度需求,系统就会自动调节水帘喷淋的频率。热空气经过湿润的水帘时,水分蒸发就能有效降温。”
自2024年智能化改造完成后,汇顺养殖公司的经济效益提升明显。肉鸡年出栏量从100万羽增加到160万羽,产量增加了60%,料肉比从1.5提升到1.35,节约了饲料成本。过去一人负责1万只肉鸡便已经捉襟见肘,如今一人就可以借助智能化设备管理3到4万只。“现在已经建了三层智能鸡舍,未来要建四层、五层!”对未来的智能化改造之路走向何方,韩建新已有新的筹谋:“智能化是大势所趋,我们会继续推进肉鸡智慧化养殖规模化发展。”(王平 褚昊儒)