锦鲤,素有“水中活宝石”的美誉,其斑斓绚丽的色彩与灵动多变的花纹,令无数人倾心。在南京市浦口区星甸街道高庙村的锦运智慧家庭农场锦鲤养殖基地,这抹灵动之美正绽放着别样光彩。

  走进农场,工作人员正在对养殖的锦鲤投食饵料,池中锦鲤应声跃动,抢着吃料,颇有活力。该基地占地面积55亩,具备标准化成鱼池、孵化池、育苗池、暂养备卖池,软硬件设施齐全,集锦鲤孵化、养殖、销售于一体,主要养殖品种有红白、大正、昭和、茶鲤、浅黄、单色鲤等,年产5万尾,年产值约80-100万元。池中,五颜六色的锦鲤悠然游弋,尾鳍轻摆间荡起层层涟漪,不仅为这片土地注入了生机与活力,更蹚出了一条独具特色的乡村产业发展新路径。

  “你看这底色银白缀着红纹的是红白,头顶那抹红像朱砂点染的是丹顶红白,墨色如泼墨的是大正,这几种比较受欢迎。今年刚杂交出的金黄白,鳞片颜色很漂亮……”农场负责人董恩运行走于一个个鱼池边,指着水中的锦鲤如数家珍。

  将兴趣做成事业,是“00后”董恩运投身这行的初心。“我本就爱养动物,玩锦鲤时发现它的商业价值,索性在乡村投建基地,把爱好变成了主业,成为‘新农人’的一员。”他笑着说。近年来,锦鲤在国内观赏鱼市场热度攀升,需求日渐旺盛,这也让他更坚定了深耕这一细分领域的决心。

  锦鲤看品相,价格相差很大。“每一条锦鲤的斑纹、色泽、体态都独一无二,而这些差异正是决定其观赏性与售价的关键,从寻常价位到上万元的珍品,跨度悬殊。”董恩运解释道,无论是鱼苗还是成鱼,他们基地都要经过层层筛选,优中选优才会推向市场。而锦鲤的“黄金期”在养殖三年左右,此时品相达到最佳。销售前,工人们会将选中的锦鲤从鱼塘移入备卖池,待它们适应新环境后再安排发货,确保每尾鱼以最佳状态抵达客户手中。

  锦鲤能够健康生长,离不开基地工人的细心养护。养殖过程中,纯鱼食喂养的锦鲤,对水质要求、喂养标准要求很高,雨水频繁、微生物过多也可能使锦鲤发生疾病。清理鱼池、检测水质、喂食送氧……工人们每天悉心呵护着这些“漂亮宝贝”。

  经营下来,董恩运的目光早已超越了“养鱼”本身,一条更长远的产业链铺展开来。“养锦鲤需要先养水,好水得靠好鱼池。”除了锦鲤养殖销售,他们基地还可以定制庭院鱼池,从循环系统、过滤系统到净化系统,到建好鱼池配备各个品相的锦鲤,再加上养护服务,就形成了一条“建池——供鱼——运维”的可持续业务链。

  目前,锦运智慧家庭农场采取“线上+线下”销售模式拓宽销路,一方面,依托线下活动广泛交流推广,另一方面,通过网络直播模式,每日定时直播,吸引全国各地的顾客购买,每日平均售卖3千至4千元。除了锦鲤,农场利用林地还散养了5000只鸡,今年8月开始产蛋,鸡肉价格从小母鸡到老母鸡20-40元每斤不等,拓宽农场收入路径。

  董恩运表示:“我去年到这儿开始经营农场,1年多来,农业相关部门以及街道、村里都非常支持我们这个特色养殖产业的发展,从土地流转、养殖技术对接,到用水用电保障等各类惠农服务都非常全面且及时。后期我们将继续壮大锦鲤特色产业,潜心钻研锦鲤养殖技术,加大养殖生产,积极推广锦鲤文化,让产业发展更成熟稳定。”(高金军)