20亩紫皮慈姑喜迎丰收_新华网江苏频道

连日来，通州区东社镇唐洪村，紫皮慈姑迎来采收季。种植户朱谈谈双脚扎在泥土里，俯身、探手，用力一拔，一颗颗饱满浑圆、裹着紫衣的慈姑便破土而出，田埂旁，工人们麻利地将新采的慈姑分拣、清洗、装箱，准备发往浙江、无锡等地的市场。

一次偶然刷到的短视频让朱谈谈与紫皮慈姑结下不解之缘。在得知如皋金旺农场有种植经验后，朱谈谈夫妻二人立刻前往实地学习，最终成功将紫皮慈姑引入唐洪村。

种植紫皮慈姑并非易事。“前期主要施有机肥和草木灰，既环保又能养地，到了后期膨果期则需要补两次高钾肥。”朱谈谈说，如今，20亩种植田已进入盛产期，每亩产量稳定在1000斤左右。

“现在一天能采收三四百斤，基本日产日销，不愁卖。”朱谈谈说，紫皮慈姑凭借独特的色泽和口感，市场认可度越来越高，销售范围也从最初的贵州逐步拓展到周边地区及杭州、无锡等城市。