在淮安市淮阴区高家堰镇先锋村,108亩芦蒿大棚里绿意盎然,正值成熟上市期的芦蒿迎来采收销售旺季。村民们抢抓农时采收、分拣、打包,鲜嫩的芦蒿从田间地头源源不断运往江浙沪千家万户的餐桌,既为大家送上一抹“春天的鲜”,更以特色农业产业发展为抓手,激活乡村振兴内生动力。

先锋村坐拥适宜芦蒿生长的土壤与气候条件,这份天然禀赋成为特色农业发展的坚实基础。“为进一步做优芦蒿品质,我们从去年起引进八卦洲优质芦蒿新品种,该品种兼具嫩、高、粗的特点,口感上乘深受市场认可,也让先锋村芦蒿形成了独特的市场竞争力。”先锋村芦蒿种植基地技术员察永湦表示,在种植管理上,我们秉持科学理念精耕细作,既保障了芦蒿的稳定产量,更打造出绿色环保的产品优势,为产业发展筑牢品质根基。
眼下正值芦蒿收割关键期,先锋村的芦蒿基地里处处是忙碌的身影。天刚蒙蒙亮,村民们便走进大棚开始采收,快手一天能采收百余斤,慢手也能收获几十斤,从田间采收至分拣、称重、打包,各个环节有条不紊。为了保障新鲜度,村民们常常忙碌至深夜,直至装满芦蒿的货车顺利发车才结束一天的工作。据了解,当地芦蒿每日采收量达五六千斤,凭借过硬的品质拥有稳定的客户订单,苏锡常、浙江等江浙沪地区的采购商纷纷上门直采,形成了“产地直供”的便捷产销模式。在价格方面,芦蒿零售价约10元/斤,批发价根据市场情况在4-6元/斤浮动,合理的价格体系让先锋村芦蒿在端稳群众“菜篮子”的同时,也让种植户收获了实实在在的收益。

芦蒿产业的蓬勃发展,不仅让先锋村的农产品走出乡村,更让村民实现了家门口就业的美好愿景,绘就出富民增收的幸福图景。家住基地附近的村民坦言,如今在家门口的芦蒿基地务工,不用再远赴外地奔波,上班方便的同时还能兼顾家中孩子,每月稳定的工资收入让生活更有保障。村民韦祥花更是直言,家就在大棚旁边,上班方便,还能照顾孩子,不用再往洪泽跑了,每个月都有稳定工资。
小小芦蒿,一头连着市民的餐桌幸福,一头连着村民的增收希望,更成为淮阴区乡村振兴的“金扁担”。如今,先锋村的芦蒿产业正朝着规模化、标准化方向稳步发展,而这也是淮阴区深耕特色农业的一个生动实践。未来,淮阴区将继续依托自然资源禀赋,持续做优做强绿色蔬菜等特色产业,不断完善产销对接体系,推动产业提质升级,让更多特色农产品走出乡村、香飘四方,以特色农业发展赋能乡村全面振兴,绘就产业兴、乡村美、百姓富的和美乡村新画卷。(刘须连 王鹏飞 张儒家)

