4月19日，扬州市邗江区杨庙镇在省级新型文化空间——苍颉茶室，成功举办“非遗新象·邗江有young——邗江区非遗体验官沉浸式课堂”活动。活动以“一片茶叶的千年之旅”为主题，串联采茶、炒茶、宋代点茶三大环节，吸引了众多非遗爱好者、青年代表及亲子家庭参与，让大家在茶香中真切感受非遗与现代生活碰撞出的绚丽火花。

活动伊始，参与者们身着特色蓝印花布围裙，宛如从历史画卷中走来的雅士，走进苍颉村茶园。漫山茶树吐露新芽，翠色欲滴，仿佛是大自然精心绘制的绿色画卷。茶农现场示范采茶技巧，传授“早采三天是个宝，晚采三天变成草”的经验。孩子们挎着小竹篓穿梭茶垄间，欢声笑语不断；成年人专注采摘，竹篓很快堆满鲜嫩茶叶。大家在亲身体验中，不仅感受到了春茶采摘的乐趣，更体会到了茶农的辛劳与不易。

随后，体验队伍来到苍颉茶室，开启解锁古法炒茶技艺的奇妙之旅。炒茶师傅身着白褂，在180℃高温铁锅前赤手翻炒茶叶，摊青、杀青、揉捻、干燥等动作一气呵成，还耐心讲解“杀青要快，揉捻要匀”等要点，让大家对炒茶工艺有了更深入的了解。大家围在锅边认真学习，不少人还亲手体验揉捻，感受茶叶在掌心变形的奇妙过程。

活动的核心亮点——宋代点茶体验，将整个活动氛围推向高潮。宋代点茶传承人丁爱华老师现场授课，细致讲解“七汤点茶法”步骤。大家手持茶筅，按步骤练习击拂手法，茶汤逐渐泛起乳白沫饽，呈现“雪沫乳花浮午盏”的宋风雅韵。体验环节，大家用工具在茶汤上作画，直观感受宋代文人“以茶作画”的极致审美，沉浸式领略非遗点茶的文化内涵。

参与活动的体验者王同学感慨：“这次活动太有意义了，不仅亲手采了茶、炒了茶，还学会了宋代点茶，感受到了非遗的魅力。”镇相关负责人表示，此次活动是推动“茶文旅”融合的重要举措。在谷雨这天，将非遗元素与乡村旅游巧妙结合，既传播了苍颉贡茶和宋代点茶文化，又为乡村振兴注入新动力。

接下来，杨庙镇将持续挖掘文化价值，常态化开展非遗体验、研学活动，让千年茶香成为乡村振兴的“金叶子”。通过打造更多具有特色的文化活动，吸引更多游客走进杨庙镇，感受非遗文化的魅力，推动非遗文化在新时代焕发出勃勃生机，为乡村文旅振兴描绘出一幅绚丽多彩的画卷。（汤萍）