今年以来，泰州市姜堰区市场监管局持续开展“食不相瞒”网络餐饮食品安全专项行动，推动原本“看不见”的网络订餐后厨，变成消费者“看得见”的放心厨房。

  近日，姜堰区市场监管局发布第7期“食不相瞒”网络餐饮食品安全红黑榜，让违规商户“现出原形”，让诚信经营主体“亮出底气”。本次行动围绕整改复查、随机抽查、示范引领三个方面，对前期问题商户开展“回头看”逐一复核，对重点网络订餐门店开展突击检查，公示食品安全管理规范的经营单位，持续压紧压实食品安全主体责任。

  在前期整改商户中，姜堰区港粤隆菜饭骨头汤店复查验收仍不达标，被依法查处并责令停止经营；姜堰区居之然餐饮店完成整改，后厨卫生面貌焕然一新。本期黑榜以图文形式曝光姜堰区芹姐牛肉面馆、靖原涵餐饮店、辣妈老鸭粉丝汤店，上述门店后厨环境脏乱差，监管部门已责令商户立即整改。

  姜堰区市场监管局相关负责同志表示，将持续把“食不相瞒”作为网络餐饮常态化监管载体，强化线上线下一体化核查，依法处置各类食品安全隐患，定期公开检查结果，压紧压实入网餐饮服务提供者主体责任，精准守护群众“舌尖上的安全”。（唐亚静 燕山兵）