湖蕴小球藻龙虾项目
藻生自然,应接不虾——小球藻龙虾项目由大学生“村官”陈琳创办,2014年进行水产养殖,并于2016年创办合作社,门店地址位于人民路9号(中鑫步行街)5幢2091号,塘口位于淮安市金湖段水产养殖基地,水域面积合计1000亩,注册资金23万元,共计投资250万元。团队核心成员4名,与南京农业大学工商管理硕士姜冰冰共同尝试探索小球藻与鱼虾蟹等水产品混养,打造生态小球藻龙虾。本人先后获得“农业部实用人才培训网《在希望的田野上》主题征文活动三等奖”;江苏省第十八届省运会(淮安赛区)优秀赛事志愿者;淮安市大学生村官创业大赛三等奖。 到村从事农村工作后,与家中一直从事龙虾养殖的父亲聊天了解到龙虾有着广阔的市场,但由于受到环境的污染、养殖病害的困扰,靠抗生素类药物的超量使用最终因品质等问题受到高端消费市场的冷遇。2014年结合地理优势,与2名水产养殖大户合作,开启了创业之旅。作为一名大学生“村官” 在创业中可以对生态水产养殖具有示范作用,并且逐步实现养殖和饮食一条龙的产业化和品牌化发展。现阶段,利用特色中国淮安馆、淘宝(村淘)等电子商务平台,打造线上线下双向销售渠道。团队的愿景是在五年之内,采用定向针对水产合作社众筹的模式,改变原来藻类产品从池塘发酵的老模式,进行小球藻异养发酵浓缩的最新发酵生产(此项技术正在洽谈)。众筹模式的采用,可以同时解决从水产养殖转向科技项目当中资金缺乏的问题、生产销路的问题、口碑营销等问题。现阶段已开辟300亩水面进行小球藻与水产混养,对比之下,养殖成本的降低与产品品质的提升使得前期运营取得不错的效果,已有部分水产养殖户前来寻求合作,示范带动效应明显。