今明两天，包括南京在内的沿江和苏南都是好天气，明天南京白天的最高温度也将回升到26℃。后天是二十四节气中一个重要的节气“立冬”，南京天气转阴，可能还会飘点雨，但是温度变化不大。

    昨天清晨南京的最低温度只有6℃，但是午后温度就回升到了20℃。中午街头穿什么样的市民都有，有的还把棉衣裹得严严实实，有的穿着单薄的衬衣。而今明两天，南京的天气仍然会不错，但是早晚的气温依旧会像坐过山车一般大地起伏，现在日间温差已经到了一年中最大的时候，提醒市民还是要及时添衣保暖。

    市民不要被恍若夏日的阳光迷住眼睛，毕竟要到11月份，冷空气不会就此罢休，6日开始就又将有一股较强冷空气自北向南影响我国。受到渗透的冷空气影响，南京等全省大部分地区7日开始天气转阴，8日和9日可能有雨。但是这个双休日温度变化不大，阴天时日温差还会缩小，早晚也不会太冷。一直要到9日，南京的温度才开始下降，预计降幅不会太大。

    后天就是立冬节气，但根据往年的平均规律，南京入冬要等到小雪节气，也就是11月22日前后。冬季是南京一年四季中最长的季节，一般从11月22日入冬，直到次年的3月23日结束，一个冬天长达120多天。 据了解，进入本世纪以来，南京年年晚冬，其中04年、05年、06年南京的入冬日期都在12月以后。

    （于丹丹）

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    上一场寒潮28年来最早

　昨天，江苏省气象台对刚刚过去的寒潮天气进行了总结，江苏省区域性寒潮过程出现在10月至次年4月，主要集中在11月至次年3月，从1961年～2008年寒潮过程来看，最早出现在1972年10月20～22日，10月份出现寒潮的年份仅有6年，分别是1960年10月24～27日、1966年10月25～28日、1972年10月20～22日、1974年10月21～23日、1978年10月26～28日、1981年10月21～24日。此后，10月份没有出现过寒潮。所以，今年秋季全省性强寒潮出现时间属于较早的年份。受此次寒潮影响，我省各地区出现不同程度的降温，大部分台站48小时降温均在10℃以上，除个别台站外绝大部分台站72小时降温均达到12℃以上，从11月3日极端最低气温来看，除昆山站外，其他站点均达4℃以下，达到寒潮标准。南京11月3日极端最低气温仅为0.2℃，为近百年来同日最低。 于丹丹

    近期南京天气：今天多云，10℃～25℃；明天晴到多云，12℃～26℃；后天多云转阴有阵雨，15℃～24℃

    后天立冬 炖一锅美味鸡汤进补

    后天立冬，也是“理论”上的一年四季最后一个季节的开始。从立冬到冬至，昼短夜长十分明显。在老南京的民俗中，立冬这一天要“看气象、卜冷暖”，同时也开始进补了。

    昨天，南京民俗专家王涌坚在接受本报记者采访时说，老南京有立冬看气象、卜冷暖的传统习俗，特别关注立冬这一天是否有雨雪、有无太阳，因为这一天的天气如何会预示整个冬天变化，如“立冬晴，一冬凌”，意思是立冬这天天气晴好，那么整个冬天会雨雪少，干冷的天气较多；“立冬阴，一冬温”，意思是如果立冬这天阴雨，那么整个冬天不会太冷；还有“立冬白又白，晴到割大麦”，是指如果立冬这天下雪的话，那么整个冬天天气都会以晴朗为主。

    民间一直有“立冬补冬”的习俗。立冬开始进补，可以更好地适应气候的变化，增强体质以抵御即将到来的寒冬。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。南京人在这天爱吃些鸡鸭鱼肉，尤其热衷于煲一锅美味而营养的鸡汤，加点山药、枸杞、西洋参，热乎乎的汤下肚，不仅身体温暖，心情也会温暖起来。

    而对于在南京生活的北方人来说，这天最重要的活动就是吃饺子，特别是北京、天津人必吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交要吃饺子，而立冬则是秋冬季节之交，所以“交”子之时的饺子是不能不吃的。这一古老习俗已经流传至今，这天北方街头的饺子店生意火爆。

    浙江的立冬习俗也很有意思，绍兴立冬之日开酿黄酒。从立冬开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒。因为冬季水体清洌、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节，因此绍兴当地把这段时间称为“冬酿”。千百年来，在立冬这天，绍兴民间祭祀“酒神”，祈求福祉，已逐步演变成绍兴当地的一种酒俗和民俗。潮汕人自古就有立冬进补的习俗，当地居民认为立冬日是进补的最佳日子。每到这个时节，家家户户要吃甘蔗，据说，这一天吃了甘蔗，可以保护牙齿。俗语曰：“立冬食蔗不会齿痛”。 （许丹 徐兢）