近两年来，洪泽县充分挖掘洪泽湖历史文化的深厚底蕴，增添洪泽湖旅游的人文魅力，已形成了“一带两区”的旅游格局，成为都市人休闲的好去处。

    洪泽加快洪泽湖大堤风光带建设 。正在积极申报世界文化遗产的洪泽湖大堤，始建于东汉建安五年，古称高家堰，是仅次于都江堰的国内第二大古堰。大堤逶迤67公里，气势磅礴，被誉为“水上长城”，有108道弯，仁、义、礼、智、信5道减水坝。每一弯都呈半弧状环抱一泓湖水，每一坝都见证着千百年来湖水分洪的壮观场面。洪泽县极大发挥洪泽湖环境优美的独特优势，让洪泽湖旅游的生态魅力不断显现。今年初，位于洪泽境内的以一点（三河闸）、一线（洪泽湖大堤）和一面（洪泽湖）为特色旅游景观的三河闸被水利部定为国家水利风景区。在风景区内，洪泽县与水利部门联手兴建了鹭鸟自然保护区，目前有众多白鹭、灰鹭等国家一、二级保护鸟类在空中飞翔，并正在建造以水工建筑物和大量治水典籍为依托的“水上绿色长城”、“淮河治水历史博物馆”，形成独特的淮河文化风景区，使三河闸成为国家级旅游区，把洪泽湖大堤建成国家级重点文化保护区。“看千年古家堰，游万顷洪泽湖”，让国内外游客既领略了古朴壮丽的自然风光，又感受到“人定胜天”的独特魅力。同时，洪泽湖碑、乾隆御碑、周桥大塘碑和陈毅渡湖碑等碑碣已建成开放。洪泽县利用探明的品位处于省内领先水平的老子山地热资源，建设老子山温泉风景区。与省电力公司联合，一期投资8000万元建成了老子山温泉山庄。舒适的阳光温泉浴、悠闲的垂钓自助游、优雅的温馨别墅群，使前来休闲观光的游客络绎不绝。自去年国庆黄金周开业以来，已与省内外20多家旅行社签约，日接待游客100多人次，其业务已融入南京一小时都市圈，别墅群房间预定更是火爆。同时，洪泽县正委托南京大学编制老子山4A级风景区规划，准备开工建设温泉山庄二期工程和淮仁滩生态观光园，正加快开发老子山、龟山景点和温泉度假区、省运动员休闲中心。此外，洪泽还结合国家级洪泽湖湿地保护区建设，拓植了7万亩芦苇、2万亩荷藕和淮河西岸15公里的生态防护林。随风摇曳的芦苇、田田的荷叶、碧绿的树林构成洪泽湖独特的自然景观。洪泽湖水上篮球赛、织网竞赛、叉鱼比赛，让游客与渔民互动，游客荡舟湖中，在饱览自然风光的同时，更可体会到浓郁的渔家风情。洪泽县还全力打造县城生态旅游区。由上海客商投资8000多万元开发大墩岛，分东、中、西三岛分步建设，先期投入1500多万元在东岛建成了具有明朝风格庙宇泽国寺，寺内有大雄宝殿、天王殿。将在中岛、西岛分别兴建古典风格的隋炀舫和荷兰城堡式、蒙古包式的别墅及水下古城堡小泗州城。上海客商投资1.5亿元开发的“上海故事”钱码岛旅游项目正在建设中。建成后，狩猎、赛马、摩托艇、滑翔等自助式游乐项目实行国际会员制，必将让中外游客心驰神往。由南京大学城市规划设计研究院主持设计的、以省级洪泽湖水产良种繁育中心和西顺河养殖示范区为基地的环湖生态观光农业核心区项目已投入2000多万元，成为游客观赏水中动植物、休闲垂钓的好去处。洪泽湖大堤导流堤、菱角塘段和零号岛等景点规划正大设计中。洪泽县还为旅游者提供了独具地方特色的风味小吃，朱坝活鱼锅贴这一地方餐饮品牌，继通过国家工商局商标注册后，又被省贸易厅、烹饪协会评为“江苏省名小吃”和“江苏省乡土菜”，晋级名菜谱，由于所采用的原料都是通过绿色认证的产品，已经占领了北京、上海、山东、安徽、福建、浙江等地餐饮市场。此外，红烧鱼头、清汤鱼圆、全羊席、红烧肉、洪泽湖天地鸭等美食佳肴，均采用绿色无公害的农产品精心制作，其口味纯正、清香扑鼻，不仅在淮安市淮扬菜美食节上赢得大奖，还引来了一大批游客来消费品尝。